为了控制家兔的血统，避免近亲交配，建立新品系和种兔卡片，便于管理、操作和记录，编刺耳号是不可缺少的工作。其方法有四 种：即针刺、耳标戳、耳码、耳标钳。
针刺：在兔的耳朵内面血管少的地方，用蘸水笔蘸上醋墨(食醋研墨)以尖刺字。数日 后即变成不退色的兰字。
耳标戳：用大头针或绣花针在硬纸板上戳透排成字，再把硬纸连同针根据所需要的大小剪下，用硬纸将字包裹，用线扎紧，然后用化开的锡灌铸成一个个单字号码。
给兔编刺耳号时，在兔的耳朵内面中央无血管处，用碘洒消毒，在耳背垫一橡皮，将戳码在耳内侧刺 字，然后涂上醋墨。
耳码：用铝制小标签打上编号，编号时一人固定兔耳，一人用小刀在耳朵边缘无血管处划一小口，将标签穿过洞口，罔成环状固定耳上即可。一个月的幼兔即可进行编号，因兔小耳朵皮薄，无须用刀划口 ，用标签的尖端刺透即可，一般不流血，方法简单易行。公兔串左耳，母兔串右耳。
耳标钳：前几种方法，虽然取材容易，但操作不便，花费时间较长，免多的场可置备耳标钳。将钢针数码安装在特制的金属钳上，在兔耳捏钳一下即成。公兔在左耳刺号，母兔在右耳刺号。在涂醋墨后，一定注意立即用手指揉擦刺号部位，以达到一面止血，一面将醋墨固定在针孔内，确保字迹的清晰。