你很聪明奥，樱桃鸭和桂花鸭同是盐水鸭的一种，只是叫法不同。在南京，樱桃鸭业公司和桂花鸭公司占据着大部分的市场。樱桃鸭因为取材是瘦型樱桃谷鸭所以得以此名。桂花鸭年代久，规模大，名气也响，所以价格相对较贵。樱桃鸭的历史虽然只有十几年，但在南京市场发展迅速，且品种繁多。我在南京各类鸭子吃过不少，逢年过节也送过不少南京特产。个人觉得南京樱桃鸭的口味，性价比都相对更好一些。另外如果你要看南京盐水鸭的具体信息，可以上这两家公司的官网上看看。
樱桃鸭跟桂花鸭同是盐水鸭的一种，只是叫法不同。在南京，樱桃鸭公司和桂花鸭公司占据着大部分市场，樱桃鸭因为取材瘦行樱桃谷鸭有此得名，桂花鸭年代久，规模大，名气也响相对价格有点贵，樱桃鸭的历史虽然只有几十年，但在南京市场发展迅速，而且品种繁多，我在南京各类鸭吃过不少，逢年过节也送过不少南京特产，个人觉得樱桃鸭的口味，性价比都相对更好一些。