谢师礼送五花肉的传统起源于古代中国的师徒制度。在古代，学生在拜师学艺时需要向师傅献上一份礼物以示尊重和感激，而五花肉作为一种高档的肉类食品，被认为是一种很好的礼品。
五花肉是猪肉中较好有名的部位之一，因为肥瘦相间，口感鲜美，又有很好的口感和营养价值。古代的学生通常是贫苦的，他们很难负担更昂贵的礼品，而五花肉则是一种比较实惠的礼品，可以表达学生的感激之情。
此外，五花肉的形状也有寓意。五花肉的横切面呈现出了“福”字的形状，因此，送五花肉也有着祝福的意义，希望师傅能够一帆风顺、福如东海、寿比南山。
总之，送五花肉是一种古老的传统，是表达感激之情和祝福的一种方式，也是中华文化中的一种美好风俗。
谢师礼送五花肉，比较实惠。说明该同学为人实在，送五花肉这种好东西给老师，大快朵颐。说明他觉得老师瘦了，要吃一点五花肉补一补。
五花肉是相对较高的谢师礼，这名女生用这样的方式表达了对恩师的感激之情。
这个故事让人感动的地方在于，这名初三女生虽然只是一块普通的五花肉，但她用自己的一片心意表达了对恩师的感激和敬意。无论是五花肉还是其他礼物，较好重要的是心意。这个小小的举动展示了她对恩师的深深敬仰和感激之情，也反映了她对师道的理解和尊重。
谢师礼送五花肉是因为五花肉很实在就送给老师。女老师是班主任，送母鸡和鸡蛋寓意着班主任像鸡妈妈一样带着他们一起成长。
中国平民教育的开创者孔子，在民间办学时，为了降低受教育门槛，让学生们根据自己的经济状况灵活交纳敬师礼，其中就有束脩，也就是腊肉。流传至今，谢师可以用五花肉，意思一样。
这要从束脩(shù xiū)说起。文史作家侯印国解释说，这是古代借用来表示老师工资的一个典故，始于儒家学派创始人孔子，至今有2500多年历史。《论语·述而》中说：“自行束脩以上，吾未尝无诲焉。”孔子说，只要主动送给我束脩的学生，我没有不愿意为他教诲的。脩的意思是肉脯、肉干(腊肉)，束脩就是将10条肉脯捆在一起。
所以谢师礼要送五花肉
因为在古代，据说五花肉是相对较高的谢师礼，毕业季女生送老师五花肉，所以现在很多学生都送，这是束脩之礼，对老师相对较高的敬意